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添了学术味,旅游新型产业
发布时间:2020-03-28 17:36
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“2011年浙江省乡村旅游人才培训”启动仪式暨产学合作工作站授牌仪式在磐安县举行。省旅游局副局长叶建国,省旅游局人事教育处、浙江旅游职业技术学院、金华市旅游局有关负责人,和磐安县委等领导出席。

走进教室,戴上三维眼镜,打开视频,农民朋友就可以在价值400万元的虚拟现实导游实验室,像专业导游一样向观众展示碧波荡漾的屋前池塘,鸭子优雅而轻缓地划过,各色锦鲤争食小朋友播撒的鱼食……这种由中央财政支持的全国最先进的实景培训,已经对浙江省众多休闲观光农业从业人员全面开放。省农业厅与浙江旅游职业学院签订了紧密合作协议,双方共建省休闲观光农业培训研究基地,共同推进我省休闲观光农业发展。协议签订以来,浙江旅游职业学院长期致力于用现代旅游教育服务新农村建设,谱写出了一篇农旅合作的大文章。 我省休闲观光农业起步较早,到目前已有休闲农业基地面积100多万亩,直接从业人员4万人,年产值43亿元。浙江人均耕地不到0.4亩,在大规模发展农业受到土地资源严重制约的情况下,利用山水资源拓展农业功能、发展农业,可以更好地推动我省农业从数量型向质量型转型升级。省农业厅与旅游职业学院的强强联合,将进一步推进我省休闲观光农业的提升。 据悉,省农业厅与浙江旅游职业学院的合作,包括利用学院师资、教学设施等开展休闲观光农业人才培训;双方在休闲观光农业课题研究方面加强合作,针对农业经济发展需要选择热点及前瞻性课题开展调查研究,分析市场趋势,提供理论和实践指导;合作开展休闲观光农业培训教材编写工作等。 浙江旅游职业学院的“暑期免费送教下乡”活动,已经连续开展了三年,深入到了杭州、宁波、温州、嘉兴、绍兴、湖州等全省11个地,免费为这些地区的4000余名乡村旅游负责人和经营业主进行旅游业务培训。 丽水市云和县农家乐经营户老朱,追在来自浙江旅游职业学院烹饪系的吴强老师后头喊着:“吴老师,你再教我们做几个茶叶菜吧!”这是发生在浙旅职院开展的“百名教师送教服务”云和县培训点的一幕。原来吴强老师讲课时,提出的“茶叶美食”等乡村旅游特色菜系列,让参加培训的朱村乡农民眼前一亮,他们都说:“我们从没听过茶叶也能做菜。”于是吴老师连动手带讲解,为农家乐经营户们现场做了一顿“茶叶餐”。除了这堂《烹调的基本技术和农家菜的制作》外,送教小分队还带来了《旅游服务心理学》、《饮食与卫生》等课程。 农事节庆活动怎么搞才能吸引游客?节庆活动大量人流与农村相对紧缺的接待能力的矛盾如何平衡?农家乐如何做营销?这些问题长期困扰着一些观光休闲农业和农家乐经营者。浙旅职院为此专门组织了“休闲观光农业校企合作团队”,对这些问题开展专门性的研究,并在随后的送教下乡中,用最新的研究成果和案例去指导农民朋友。在去年一年,仅在温州的苍南、泰顺两个欠发达县区,浙旅职院就开展农家乐市场营销专题培训班6场,培训400余人次。 浙江省休闲观光农业培训研究基地成立以来,共开展《浙江省休闲观光农业范式研究》等课题多项,在全省评审了50个休闲观光农业示范基地,为我省休闲观光农业的开展和新农村建设提供了坚实的智力支持。

这是一份亮眼的成绩单:89支服务队为57个县的190多个村庄出谋划策,助力56个村庄成功创建省3A级景区村庄,其余村庄成功创建省2A或A级景区村庄。两年来,浙江旅游职业学院的师生助力万村景区建设服务团队发挥专业优势,为全省美丽乡村大花园建设、文旅产业发展当好智囊团。而职业教育课堂设在乡村田野,也进一步提升了教师社会服务能力及学生的社会实践能力。

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浙江省旅游局副局长叶建国在启动仪式上讲话。他说,省委、省政府高度重视浙江“农家乐”旅游这一新型产业,把发展浙江“农家乐”旅游业作为新时期农业转型、农民就业和持续增收的一项重要工作来抓,浙江省乡村旅游呈现出持续健康发展的良好局面。自2008年省旅游局启动“旅游惠农送服务”活动以来,省旅游局和相关旅游部门积极组织开展了各项活动,尤其是浙江旅游职业学院连续四年开展了以“旅院服务浙江旅游”为主题的“走进行业、走进企业”暑期旅游教育送服务活动,活动成效明显。叶建国强调,各地旅游部门要进一步加强领导,加强协调,继续推进“乡村旅游人才免费培训”活动。

浙江旅游职业学院的尝试,只是浙江省推进职业教育改革的缩影。为破解产教融合、校企合作的难点,浙江近年来深化引企入教改革,搭建学校为主,政府推动,行业牵头,企业参与,共同发展的产学研合作平台,推进产教协同育人。

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浙江旅游职业技术学院还与磐安县人民政府签订了《关于建立校地紧密合作的框架协议》,并授于磐安县旅游局“浙江旅游职业学院磐安产学合作工作站”牌匾,旨在搭建校地合作平台,充分发挥学院与地方旅游行政管理部门全面合作优势。

浙江推行职业教育集团化办学,鼓励共建共享的职教集团或联盟,实现职业教育优质资源深度整合聚集。浙江省职业教育集团由浙江省国资委牵头,依托浙江省机电集团组建,有浙江万里教育集团、浙江机电职业技术学院、浙江经济职业技术学院、浙江机电技师学院、浙江建设技师学院5家教育单位,是浙江规模较大的紧密型职教集团。目前,全省已组建100多个职教集团,与近7000家企业结成紧密合作关系。

11月8日下午,我校与浙江省大盘山国家级自然保护区管理局战略合作协议签订仪式在磐安县举行。校长金则新、副校长陈光亭,磐安县委常委、组织部长王彧,大盘山管理局局长厉廷法等出席仪式。会议由大盘山管理局副局长杨碧烟主持。 会上,金则新、王彧共同为“国家重点保护植物保育与展示基地”“台州学院大盘山专家工作室”“浙江省植物进化生态学与保护重点实验室大盘山实验站”“台州学院教学实习科研基地”揭牌。陈光亭、厉廷法分别就各自单位的基本情况作了介绍,同时就近期开展的合作事项进行了深入具体的协商。 浙江大盘山国家自然保护区位于磐安县境内,享有“植物宝库、江南药谷、地质遗迹、文宗胜地、科考基地”之美誉,是天台山、会稽山、仙霞岭和括苍山的承接处,为钱塘江、瓯江、灵江三大水系主要支流的发源地,素有“群峰之祖、诸水之源”之称。保护区是我国目前唯一以野生药用生物种质资源为主要保护对象的国家级自然保护区,是我国东部药用植物野生种和近缘种的最重要的种质资源库。我校在生态学和植物学领域具有独特的人才、技术、平台与信息优势,此次与大盘山管理局签订战略合作协议,开展区校科技合作,可以进一步充分发挥学校人才、学科等科技资源优势,依托大盘山自然保护区作为教学实习科研基地、省重点实验室实验站、国家重点保护植物保育与展示基地,开展植物学、生态学等多个学科的野外教学和科学研究,是学校进一步提升办学质量、科技创新水平和服务浙江生态文明建设的战略举措。 校办公室、科研处、生命科学学院等部门、学院负责人参加签约仪式。

建设省级校企合作共同体,打造产教融合基地,浙江注重创新校企合作的形式。在以往订单式培养、顶岗实习、共建实训基地等基础上,鼓励企业更多地参与到学校管理和学生培养中,校企共同制定教学计划、共同组建教师团队、共享教学资源、共同管理培养质量。浙江经贸职业学院依托供销社系统,校方提供人才、技术、项目,县市供销社提供场地、设备,已在杭州、台州等地共建了7个公共实训基地,具备师资培养、科研合作、学生实习实践、就业创业、社会服务等多合一功能。3年来,累计接受学生实习实践1000余人次,开展技术服务37项,协助开展为农培训1万余人次。

针对浙江中小微企业量大面广、对技术有巨大需求的实际,全省高职院校着眼企业技术改造、产业升级和成果转化,为企业提供形式多样的技术服务。在服务企业生产和技术革新、推动地方经济产业转型升级的同时,促进学生从学校人向职业人转变。